2017年03月29日

ドレッシング「宗田だしにんじんドレッシング」&「九条ねぎ入り塩ドレッシング」

ドレッシングもいろいろあって面白い。
先日、とあるスーパーで半額セールとなっていたドレッシングを2種購入した。
2017_0315a0009.JPG 2017_0315a0010.JPG
いずれも野菜が入ったドレッシングと言うことで関心を引いた。
拙者的においしいと思ったのはにんじんの方かな。
すりおろし人参がいっぱい入っていて、ジェルみたいな感じだった。
九条ネギもゴマの風味がしていいのだが、ネギよりも塩が勝っているようだった。
これが賞味期限近くになって半額の200円。
えっ?正規だと400円ってこと?
量も少ないし絶対買わないと思う。美味しいけどね。


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2017年03月28日

缶詰「Cava?レモンバジル」

缶詰って面白いの知ってる?
このところ目からうろこが落ちるようなシロモノには出会ってないけど、
過去に驚愕のサバ缶があった。<こちらを参照
今回はそれの別バージョン。
2017_0326a0002.JPG サヴァ缶レモンバジル
缶の配色が変更されている。もう一種類チリペッパーみたいなのがあったが、拙者はこちらを選択。
2017_0326a0003.JPG
オイル漬けのサバであるが、バジルの風味が心地よい。
前回ほどの衝撃はないが、これをつまみにおいしくビールをいただきました。
黄色い方がシンプルでいいかも。


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2017年03月27日

レトルトカレー「美幌ほろほろ煮込みカレー」

土曜日は訳あって食べられなかったが、日曜日のランチカレー。
2017_0326a0006.JPG 「美幌ほろほろ煮込みカレー」
2017_0326a0008.JPG
ルウはネットリ系で、かなり赤い。
この赤い要因は裏ごしトマトらしい。
かなり入っていると思われ、結構味に影響している。
どこかハヤシライスっぽい。
肉は大きな塊がドドント入っているが、かなりぱさぱさな印象。
内容はボリューミーなカレーでしたが、クオリティはイマイチでした。


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2017年03月25日

ワイン「PuenteNegro」&つまみ「しば漬けコロッケ」

娘の写真撮影の日の話の続き。
結局1時間半待たされて、つまんない撮影に付き合わされて、帰りの車はおひとり様。
ランチから撮影場所まで戻る時に見つけたお土産を嫁に頼んでおいて、拙者は一足先にご帰宅。
犬の世話をしながら夕方からワインタイム。
2017_0319a0010.JPG「PuenteNegro」
何て読むのかは知らない。とにかく赤ワインでござる。
漬物と日清焼きそばをあてにコキコキ飲んでいた。
ミディアムボディなのでサクサク飲んでしまう。

嫁と娘が何時に帰ってきたのかは知らない。とにかく土産だけは忘れずに買ってきたようだ。
2017_0322a0045.JPG 「しば漬けコロッケ」
割って中身を確認。2017_0322a0046.JPG
おお、確かに紫色だ。しかも酸味のある匂いがする。
食べてみると、ところどころにしば漬けの歯触りがする。
これはなかなかうまい。

京都四条通の南側通路にある漬物屋を探してごらん。
きっと見つかるから。
京都らしい面白いお土産だった。お勧めでござる。


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2017年03月24日

イグレック「ビーフカレー」

先の月曜日祝日、娘の写真撮影をするからと、無理やり京都へ同行させられた。
何でも成人式用の着物を買った特典らしい。
昼ごろ到着し、これから着替えて準備するまで1時間半もかかるという。
腹も減ったので、ランチするところを探しながら四条河原町付近を散策する。
休日と言うこともあり、街中は人でわんさかだ。
いくつか候補を挙げながら歩いていると、高瀬川沿いですこし人ごみが緩やかな空間を見つけた。ここらへんならゆっくりできるところがありそうだ。
見つけた。2017_0320a0013.JPG
すごく静かそうな雰囲気。2階にある店。
入口は、2017_0320a0012.JPG この階段を上っていく。
案の定、店内に客は一人もいない。ほっと一安心。
注文したのは定番だと思われるビーフカレー980円。
2017_0320a0010.JPG
ここは夜はフレンチの店らしい。
ご覧のとおりルウの真ん中に大きめの角切りビーフが3つ。
漬け合わせは福神漬けではなく塩キャベツと長芋。
ルウはチーズが溶け込んでいるようなまったり感。付け合せの山芋が小気味いい。
肉は結構固い。もう少し煮込んでもいいのでは。
全体的に女子向きのカレーかなと思う。
後でネットで調べてみたら、定番は野菜カレーらしい。
京野菜とかが、たっぷり入ったものだとか。
それなら女子も大喜びだよね。

結果的には拙者向きではないと実感したのである。


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2017年03月22日

ラー油「わたや みどりのラー油」

土曜日の事。梅田に買い物に出かけて、泉の広場の近くにある新潟のアンテナショップで面白そうなものを見つけた。
2017_0319a0001.JPG
「わたや みどりのラー油」
みどりのラー油って珍しい。
ラベルのイラストがヒントかなと思い、裏ラベルをチェックしてみる。
入っているのは<かぐら南蛮>という新潟県産の辛いピーマン。
これがメインなんだね。
でも辛味を補助するためにパラペーニョも入ってる。
これが入らなかったら完璧だったのにね。
どんだけ緑かっていうと、2017_0319a0002.JPG
こんぐらい。結構な緑だ。
優しい風味だけど、そんなに強い特徴はない。
これに思い立ったが吉日と思い、昔のレシピをほじくり出して、自家製ラー油を作ってみた。
ところが、あと1分の取り扱いが難しくて、最終的には60秒分だけ焦げてしまった。
余熱の取り扱いをもっと学ばなければ。
また近いうちに再挑戦しようと思う。


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2017年03月21日

レトルトカレー「アイアムアヒーローおでん出汁カレー」

昨日はモーニングカレー。
2017_0320a0002.JPG「アイアムアヒーローおでん出汁カレー」
これは東京の仕事仲間がくれたカレー。少々ヲタが入った野郎だが、ヲタ感丸出しのカレーでござる。
2017_0320a0004.JPG 
たまごが割れて黄身が飛び出しているのがもったいない。
ルウはシャバシャバ系でおでん出汁にカレー粉末を入れた感じ。
具材は玉子すじこんにゃく。
スープカレーを和風にした感じで、朝カレーにはもってこいでござる。
カレー味のおでんがあったら、これに近いのかも。

いろはにほへとたんじょびおめでと。

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2017年03月20日

レトルトカレー「京町家茶房カレー」

さて、唐突に昨日のランチカレー。
2017_0319a0004.JPG 京町家茶房カレー
去年、枚方市駅のK阪百貨店で見つけていたのだが、いつの間にかなくなっていた。
先週、難波の北野エースに立ち寄った際に見つけた時に思わず買ってしまった。
なぜ一度は躊躇したかと言うと、2食入りだから。

2017_0319a0006.JPG
さて中身の解説はと言うと、ルウはネットリ系のそこそこ辛め。
どうも生姜の辛味が効いているようだ。
具材はトッピングのみ。お好みで肉やカツをご一緒に。
トッピングのあられとねぎが特徴なのだが、ルウに混ざった乾燥ネギの食感は少し面白い。
でも、生のネギは合いそうにないかも。


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2017年03月19日

レトルトカレー「前沢牛カレー」

休みの日は朝から犬の世話に追われます。
たいていは娘主体の面倒になっていますが、まだまだ目が離せない時期でもあり、娘がその場を離れるときは誰かが付いていないと、部屋がおしっこだらけになるのです。

そんな中、昨日食べたランチカレー。
2017_0318a0005.JPG 岩手「前沢牛カレー」
手焼き角切り牛肉入り だって。
2017_0318a0007.JPG
ルウはシャバシャバ系で具材は肉の塊のみ。手焼きであるかどうかは疑問。
焼いてあるという香ばしさはない。旨いのは旨いけどね。
それよりもシャバシャバのルウに風味が物足りない。
もっとスパイシーでもっと特徴が欲しかった。


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2017年03月18日

らーめん「しじみ70個分のちから」

別に二日酔いだったわけじゃないけど。
そんな時ように買っておいたラーメンではあった。
2017_0315a0005.JPG
なんてことはない気分のいい朝に食べた。
塩味だから朝からイケる。最近は結構朝からラーメンがイケるのだ。
んだべな農園さんのネギをあしらって、
2017_0315a0008.JPG 完成。
唐揚げは娘のバイト先からのおみやげ。
塩味すっきりでおいしくいただきました。
なにより、二日酔いでなくてもしじみの力はきっと役に立つのだろう。


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