2020年07月02日

スープ「最中海藻スープ」

こんなスープも飲んでみた。
2020_0628a0028.JPG
初めて見るスープだが、以前に掲載したあご・のどぐろスープの親戚のようなモノだろうと思う。

最中を割って湯を注ぐタイプ。
仕上げはこちら。
2020_0628a0031.JPG 見た目はイマイチ

まあ、想像通りの塩味だ。
抜群に美味いわけではないが、あごだしで定石通りに仕上がっている。
いわゆる安定した味である。

麩の香ばしさが変わると面白いかも。
海藻の主張がもう少しあると良いかも。
そんなとこかな。

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2020年07月01日

スープ「嶽きみスープ」

確か東京駅構内の店だったと思う。
こんなモノを手に入れた。
2020_0628a0018.JPG 
嶽きみとはもちろん、青森県岩木山麓で作られている、あの激甘トウモロコシだ。
箱の中身はというと、2020_0628a0019.JPG
こんな感じで包装されていた。
この最中を割って中身を出すと、2020_0628a0020.JPG
まあ、想像の範囲かな。
でわ、湯を注いでみよう。
2020_0628a0023.JPG
最中は大変香ばしい。
しかし、スープが激甘かというと、そんなには。

やはり現地に行って本物を食べなければ満足感は得られない。
ということが確認できた。

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2020年06月26日

スープ「うまみ ガーリックスープ」

こんなスープを飲んでみた。
2020_0621a0003.JPG
いわゆるフリーズドライものである。
でわ、さっそく湯を注いでみよう。

2020_0621a0006.JPG
おお、思いのほかガーリックだらけだ。
基本は塩味。ガーリック臭がガッツリと漂う。

風味もさることながら、一口含むだけでスライスガーリックと共にガッツリとガーリックが襲ってくる。
美味いのは美味い。
しかし、その後にデートを企画している場合は破綻するだろう事間違いない。

お気を付け遊ばせ。

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2020年06月25日

ふりかけ「牛丼に、紅生姜を<どっさり>のせてみた」

こんなふりかけがあったので買ってしまった。
2020_0620a0003.JPG なんじゃこりゃ?
いろいろと突っ込みどころ満載のふりかけだ。
牛丼味なのか?紅生姜味なのか?色々と疑問がわいた。

よし、試してみよう。2020_0620a0004.JPG
今回もリアル牛丼を期待すべく玉子をライドオン。

うーん、生姜味満載の牛丼だ。
思わず納得してしまった。
これはこれでありかも。まったくもってリアルなふりかけだ。

面白い。その一言に尽きる。


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2020年06月19日

ふりかけ「からすみ」

いやあ、こんなふりかけを見つけてしまいました。
2020_0617a0008.JPG 期間限定
などと書かれている。悪いヤツらだ。これは買うしかない。

そもそも、からすみってそんなに好きなわけじゃない。
しかし、期間限定は買ってしまう。

それをパケ写のとおり、たまごのっけで食べてみた。
2020_0617a0009.JPG
からすみかどうかわかんないけど、ふりかけだからこんなもんじゃない?
好きな人には良いかもしれないが、結局は玉子の味の方が勝ってしまう。
このご飯の量なら2袋かけた方が良かったかも。
次はそうしよう。

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2020年06月04日

吸い物「飛魚だし」と「のど黒だし」

ちょっと面白そうな吸い物?スープ?があってどっちにしようか迷ったあげく、両方買ってしまった件。
2020_0506a0001.JPG 飛魚だし
2020_0506a0002.JPG のど黒だし
いかにも美味そうなスープだ。

仕上がりはこちら。
2020_0531a0005.JPG ネギを散らしてみた。
どっちも見た目は一緒なので、写真は一枚で良いだろう。

どっちもかなり美味い。
さすがは魚出汁の両輪と言われるだけのことはある。
ん?誰も言ってないか。

160mlの湯を注ぐと書かれているが、かなり塩っぱいので250mlぐらいは入れた方が良い。
特に血圧の高い方々は要注意。
これでにゅうめんとかにするとかなり美味いと思う。

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2020年04月10日

ふりかけ「超カレー」

こんなふりかけを買っていたのを忘れていた。
すでに賞味期限が少々過ぎている。
2020_0406a0013.JPG
カレー好きの拙者にはもってこいのふりかけでござる。
そのつもりで買っておいたのに、それを忘れるとは遺憾でござる。

2020_0406a0014.JPG
カレーなので福神漬けを添えてみた。

ふりかけだからカリカリと音を立てながらご飯と混ざる。
「噛むたび旨さとろけ出す」ほどのことはなかったが、まあまあかな。

でも個人的にはカリカリよりシットリの方が好きなもので、できれば半生タイプの方がありがたかった。
忘れてた割には文句を言うなんて罰当たりな。
とは誰かの声か?

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2020年04月08日

佃煮のり「アラ! 松茸のり」

ある日、スーパーでこんなものを見つけたので買ってしまった。
2020_0404a0017.JPG
松茸?ホントに?
パッケージも重厚だ。

では、早速試してみよう。
2020_0404a0018.JPG
あっさり漬物は図らずも必需品だ。

一口食べると、松茸の香りがふわっと口の中に広がる。
うん、これはなかなかいい。
どこ産の松茸かは知らないが、これだけの香りがあれば、実際はエリンギだってかまわない。
これを茶漬けにしたらもっと美味くなるかも。

翌日軽く茶漬けにしてみたら、案の定美味かった。
普通の佃煮のりよりも少しお高いが、それなりの価値はあると思う。
是非お試しを。

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2020年03月25日

スープ「青さのりスープ」

久しぶりにスープを紹介しておこう。
なあんて、拙者もこれが残っているのを忘れていた。
賞味期限が少し切れていた。しかし、そんなことは問題ない。
2020_0322a0003.JPG
まさにフリーズドライって書いてある。
これをカップに入れ、湯を注ぐと、
2020_0322a0006.JPG うん!
綺麗な緑色。
青さがふわふわで中々美味しい塩味のスープ。
かきたまのおかげで良い食感を楽しめる。

お手軽に買えるなら良いスープなんだろうと思う。
1つ100円もすると、なかなか買えないよね。

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2019年12月19日

ふりかけ「おとなのふりかけ 薫るトリュフ」

かような面白そうなものを買ってしまった。
しかし、後に反省することとなる。
2019_1218a0002.JPG
ね、面白そうでしょ。

まずはたっぷりと堪能する。
2019_1218a0003.JPG これで2袋分。
なかなか美味だ。
さらにパケ写真にあるように、
2019_1218a0023.JPG TKGでも試してみる。
これもなかなかだ。

しかし、イマイチピンとこない。なんでだろ?
そうか、わかった。トリュフじたいを食ったことがないから、トリュフの味がそもそもわからないんだ。
くー、本物を先に食べておくべきだった。・・・・・・・反省。

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2019年12月14日

みそ汁「ごろっと揚げなす」

箱の中に埋もれていて、賞味期限が切れていた商品。
2019_1211a0003.JPG
セブンイレブンの定番商品のようだ。
揚げなすが大好きな拙者にはもってこいのみそ汁である。

仕上がりはコチラ。
2019_1211a0006.JPG
大きなナスがドカンと入っており、刻み揚げやネギの存在もありがたい。

みそ汁って落ち着くよね。

さあ、今から名古屋へ突撃だ!
ということで、明日の朝は投稿をお休みします。

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2019年08月21日

ふりかけ「タレふりかけ うな丼味」

土用の丑の日は過ぎたけど、夏にぴったりのふりかけをみつけた。
2019_0818a0002.JPG
このシリーズは以前にも掲載していたが、うな丼味は初めて見た。

仕上がりはコチラ。
2019_0818a0003.JPG
ごはん多めで、二回分をいっぺんに使用してみる。

所詮はふりかけなので、あまり多くを期待してはいけない。
もっと言えば、タレだけで白飯が食えるというものだ。

本物のウナギが高くて食えない。そんな人にぴったりだ。
もちろん小生も本物のウナギじゃく、コッチ派なんだけどね。

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2019年06月27日

茶漬け「山椒だし茶漬け」

先日の有馬トリップの土産でござる。
2019_0611a0002.JPG
よくわかんなかったんだけど、有馬って山椒が名物なの?
山椒系の土産が結構たくさんあった。
その中で拙者はこれをチョイス。

仕上げてみると、
2019_0625a0006.JPG
中身はとってもシンプルだったので、高菜漬けをトッピング。
山椒の香りがふわっと鼻を突き抜ける。
そんなに刺激のある感じではない。
ご飯の量が少し多かったのかもしれない。
でもとてもいい感じの茶漬でした。
美味しいと思います。皆さんもありまにお出かけの際はお土産にぜひどうぞ。

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2019年06月06日

茶漬け「冷やし塩すだち茶づけ」

新しい茶漬の素を発見したので買ってみました。
永谷園ですけど。
2019_0602a0001.JPG
ミネラルも補給できるなんて、まさに夏向きですな。
冷奴にかけてもいいらしい。
でわ、さっそく仕上げてみよう。
2019_0602a0002.JPG
レシピ通り水を注いでみました。さらに氷をロックオン。
奥の漬物はオリジナルトッピングですが。

何気に涼しげな酸味がいいですね。
スダチでもカボスでも構いませんが、シリーズ化されて別のフレーバーでも発売されそうです。
暑い夏を乗り切るためにいかがでしょう。

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2019年05月10日

ぞうすい「そば米ぞうすい」

ちょっと昨晩の酒が残っているとき、サラッと朝を済ませたいなと思ったら、こんなものはいかがでしょうか。
去年の徳島出張のお土産です。
2019_0506a0006.JPG
ようは、粉にしてないそばを炊いたもの?の汁もの?

さっそく湯を注いでみましょう。
2019_0506a0007.JPG
うん、間違いなく想定内です。
湯の量が少ないと汁の味は濃いです。
ちょっと薄目に作るとサラサライケます。

いっつも二日酔いじゃダメだよね。

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2019年05月08日

スープ「たまねぎ みそクリームスープ」

カレーのお供に、こんなスープを飲んでみた。
2019_0504a0004.JPG
玉ねぎと味噌の組み合わせをクリームスープに仕立てるなど聞いたことがない。
これは面白そうだ。
とあるコンビニで残っていた最後の一個を購入した。
そんな記憶のあるスープだ。
さっそく湯を注いでみよう。
2019_0504a0005.JPG
浮いているのはフライドオニオンだ。
クリームと味噌の優しいスープに際立つタマネギの香り。
これは旨い。
これが定番で箱入りのスープになっていたら、断然ファンになったろうな。
実に旨いスープでした。カレーにも合うし。

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2019年04月18日

みそ汁「あごだしで食べたか」

拙者はあごだしが好みでござる。
こげなものを見つけたら買ってしまうのでござる。
2019_0413a0014.JPG
まあ、何ともストレートな、そしてシンプルなみそ汁でござる。
2019_0413a0017.JPG
ネギは我が農園産のものをトッピング。
こんなにたくさん具材が入っているわけではない。

ああ、汁がうまい。
あごだしって、なんでこんなに旨いのだろう。
みそ汁っていいよね。
ねぎのトッピングは成功だ。
シンプルなみそ汁にはシンプルな具がいい。
美味いみそ汁でした。

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2019年04月16日

スープ「パクチースープ」

こんなものがあったので買ってみた。
2019_0406a0005.JPG
好きな人とそうでない人とが分れるパクチー。
拙者は全然平気、というか割と好きかも。
面白そうだし、発見次第即購入。
湯を注ぐと、2019_0406a0008.JPG
んんんん、いい香り。黄色いのはカキタマ。
カレーと一緒に食すと、頃合いのいい箸休めになるのです。
パクチー好きにはほっとするスープであると言えます。

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2019年04月09日

茶漬け「京都吉兆 時不知白鮭茶漬」

今日は高級茶漬を紹介しよう。
京都駅の土産物屋で販売されていたモノだ。
2019_0405a0006.JPG
京都吉兆が出しているらしい。これ1パックで500円もする。
いくつか種類があったが、小生はこの鮭をセレクトしてみた。
湯を注ぐと、2019_0405a0008.JPG
手前の薬味が見えてくる。壬生菜か?

たくさん入っているように見えるが、椀が小さくてご飯も少ない。
鮭は味が付いていて、腹身を選択したこともあり脂がのってて美味しい。
500円は相当高い気がするけど、それなりの味はするもんだな。

次の東京出張は来週。
また帰りに買ってくるかも。

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2019年03月20日

シチュー「マグカップシチュー ブラウン」

ちょっと面白そうなものを見つけたので買ってみた。
2019_0317a0006.JPG
どんなものか興味湧かない?
大きめクルトンという文字が結構気になる。
これでそこそこ満腹感を味わえるのかな?

そして仕上がりはコチラ。
2019_0317a0007.JPG
うーん、普通のインスタントスープとあんまり変わらない気がする。
大きめクルトン?って言うほど大きくないし。
期待しすぎたかな。
まあ、とろみがあってそれなりにシチュー感を味わえるスープでした。
うん、やっぱりスープだよこれは。

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2019年03月13日

茶漬け「加賀百万石 茶漬 かに」

富山出張の折に買っていたのを忘れていた。
2019_0306a0009.JPG
金箔入りの高級茶漬である。確か350円だったかな。
中に入っている量も多い。
これをご飯の上にかけて、さらに湯を注ぐと、
2019_0306a0010.JPG
海藻がいっぱい。で、かには?
ちなみに白く浮いている大きなものは麩です。
出汁の素がいっぱい入っているので、通常の茶漬よりも味が濃いです。
ご飯を多めに入れて正解でした。
しかし、かに風味は?

多くを求めてはいけません。

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2019年03月10日

味噌汁「信州米みそ 山吹」

こんなみそ汁を飲んでみました。
2019_0302a0006.JPG
ちょっとお高めのみそ汁カップ。
湯を注ぐと、2019_0302a0009.JPG
舞茸などの具材たっぷり。
美味しいみそ汁でした。
お勧めです。

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2019年02月15日

茶漬け「紅鮭茶漬け」

また買ってしまった。マルちゃんの茶漬シリーズ。
前回の桜えびが良かったものだから、今回は紅鮭。
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中身はフリーズドライ。
絵面的には前回の桜えびと同じなので割愛。
では、さっそく湯を投じてみよう。
2019_0214a0002.JPG
左の葉っぱは高菜漬け。急に食べたくなったので投入した。
紅鮭は思ったよりも少なかった。
次回は桜えびとコラボさせて食べてみたい。

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2019年02月08日

茶漬け「桜えび茶漬け」

今日はこんなものを紹介しましょう。
マルちゃんから出ているシリーズものです。
2019_0206a0017.JPG
この他に鮭や明太子があります。
4食入りで、個包装になっています。
袋を開けてご飯にオンすると、
2019_0206a0018.JPG こうなります。
これに湯を注ぐと、
2019_0206a0019.JPG 出来上がり。
結構な量のえびが入っています。いい感じです。
これだけの量が入っているなら、鮭も明太子も試してみたいです。
ガッツリ食べたいときはご飯の量を増やして、タネを2個入れてもいいでしょう。
なんなら、海老と鮭、海老と明太子、鮭と明太子のミックスでも食べてみたいですね。
さっそく明日にでも買ってきましょう。

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2019年02月06日

スープ「きりたんぽ スパイシーカレー味」

こんなスープを発見しました。
さっそく買ってみました。
2019_0203a0001.JPG
確か3種類ぐらいのシリーズだったと思います。
もちろん秋田の風土食です。

しかし、作り方が意外と面倒くさい。
まずはミニたんぽをレンジでチンして、それから湯を注ぐのです。
そして出来上がりがこちら。
2019_0203a0006.JPG
ミニたんぽが沈んでいるので、見た目は地味。
しかし、謳うとおりスパイシーカレー味。
きりたんぽによく合います。

美味しかったです。

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2019年02月02日

スープ「Theうまみ ガーリックスープ」

ブログの更新を忘れていた。
先週末、カレーを食べた時に飲んだスープ。
2019_0126a0014.JPG
フリーズドライのいかしたスープだ。
中を開けると黄色い塊がコロンと入っている。
それに湯を注ぐと、
2019_0126a0017.JPG
ほらね。少し飲んだ後だけど、わかるよね。
うきみにガーリックスライスもあったんだけど、撮影時にはすでに胃の中へ。

結構美味いスープでした。

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2019年01月21日

スープ「食べる HERB&SPICE トムヤムクン」

昨日もカレーを食べたのだが、一昨日食べた時に一緒に食ったスープを。
2019_0119a0012.JPG
甘口カレーだったので、辛口スープを用意した。
中身は、2019_0119a0013.JPG
フリーズドライが2ケ。スープと具材だろう。
これに湯を注ぐと、2019_0119a0016.JPG
こうなる。辛そうな色だ。しかしからすぎない。
甘いカレーに少し辛いスープ。良いコンビネーションになりました。

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2018年12月29日

茶漬け「おむすびころりん野沢菜茶漬け」

飲んだ日本酒の話はって言ってたけど、一昨日すでに掲載済みでしたね。
今日は茶漬シリーズを。
2018_1224a0002.JPG
おむすびころりんのシリーズなので、ちゃんとお結びに混ぜてもいけるやつです。
これを茶漬けに使用っていうんだから、なおいけてるよね。
2018_1224a0003.JPG
福神漬けと塩昆布はマイオリジナルですが、この野沢菜、いけます。
シャキシャキ感があっていい感じです。
3袋入りなので、あと2回は楽しめます。
おむすびもつくってみたくなったかも。

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2018年12月24日

みそ汁「飛魚だし味噌汁」永谷園

昨日は伯母の一周忌。ランチは親戚一同で食べました。
そこで、昨日のランチのお供になったみそ汁を掲載しておきましょう。
2018_1222a0005.JPG
カップのみそ汁です。永谷園です。飛魚だしです。
(けやかけオープニング風)

湯を注ぐと、2018_1222a0008.JPG
見た目は何の変哲もない普通のみそ汁です。
しかし、やはり飛魚だしは美味いです。
ネギだけで十分です。
この味がコンビニで130円ぐらいで買えるのですから、現代は大したものです。
いやあ、うましです。

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2018年12月20日

ふりかけ「混ぜごはんの素 醤油ラーメン味」

ちょっと面白そうだったので買ってみた。
2018_1215a0001.JPG
混ぜごはんの素 醤油ラーメン味

ラーメン食った後の汁の中に入れたくなるよね、ごはん。
そんな感じかなと思ったの。
で、ごはんに混ぜてみると、
2018_1215a0002.JPG
見た目があまりにも貧疎だったので、目玉焼きをアレンジしてみたが、


正解だった。
本物のラーメンと違い汁がないので、普通にラーメン味のごはん。
およそ2回分だが、入れる粉の分量はキッチリした方がいい。
薄すぎてもいけないし、濃すぎてもいけない。

でもまあまあでした。

posted by ツムジロウ at 06:36| Comment(0) | 吸い物・茶漬け他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする